Unike restauranter

Skal man tiltrekke seg kunder, gjelder det å skille seg ut på en eller annen måte. Denne regelen gjelder også i restaurantbransjen. Det finnes jo utallige restauranter i de fleste storbyer, men gjennom å skille seg ut, og tilby en litt annen opplevelse, kan man få økt popularitet. Restauranter med unike konsepter har blitt en…
Read more

Annerledes restauranter i Norge

Noen restauranter satser på å være annerledes, og disse restaurantene finnes ikke bare i Oslo. Det finnes unike og morsomme spisesteder over hele landet, med svært variert meny. Annerledes spisesteder i Oslo Oslo har selvsagt mange spennende restauranter, som den indiske restauranten Der Peppern Gror, som byr på både street food og no «for kidsa»,…
Read more

Gode vegan-restauranter i Norge

Veganmat og vegetarmat er populært, og også i Norge finnes det mange spisesteder som serverer denne typen mat. Det er ikke bare storbyer som kan by på veganmat, man kan også finne slike spisesteder i småbyer og til og med på bygda. Veganmat i Oslo Oslo har flere gode veganrestauranter, blant annet Funky Fresh Foods,…
Read more

Gode sportsrestauranter i og rundt Oslo

tv sports

En sportsrestaurant kan enten være et sted der man kan se på sport mens man spiser, eller det kan være en restaurant som ligger i et populært utfartsområde. Oslo har begge deler, altså både sportsrestauranter der man kan se på sport, og restauranter ute i Marka. Frognerseteren Den mest kjente restauranten blant de aktive, er…
Read more

Unike restauranter i Europa

Noen restauranter velger å skille seg ut ved å servere unik mat, mens andre byr på unik beliggenhet eller unike konsepter. Her er noen eksempler på dette. Spis i mørket Ideen bak dette, er at når man ikke ser maten, blir de andre sanseinntrykkene, som lukt og smak, forsterket. Det finnes flere slike restauranter i…
Read more

Kjente kokker

Selv om Norge er et lite land, har vi vunnet flere medaljer i internasjonale kokkekonkurranser. Forrige gang en nordmann løftet trofeet i Bocuse d’Or var i 2015, og da var det Ørjan Johannessen som sikret seieren. Johannessen kommer fra Hordaland, der han vokste opp ved Bekkjarvik Gjestgiveri. Han prøvde flere ganger å vinne Bocuse d’Or,…
Read more

Master Chef

Kokkekonkurransen MasterChef finnes i mange land, også her i Norge. I denne konkurransen skal deltakerne konkurrere om å bli den beste kokken. I Norge går konkurransen på TV3. Et engelsk konsept Konkurransen oppsto i Storbritannia, men har senere spredt seg til mange land. I de første sesongene var blant annet kjendiskokken Gordon Ramsay en av…
Read more

Økologiske restauranter i Norge

Økologisk mat får stadig flere tilhengere, og mange butikker og bakerier satser stort på økologiske varer. Selvsagt er det også flere og flere restauranter som satser økologisk, nettopp fordi kundene spør etter dette. Økologiske restauranter i Oslo Fiskerestauranten Første Reis ligger i Hvaler, og serverer bare økologisk mat. Også Michelin-restauranten Maaemo serverer økologisk mat, så…
Read more

Velg en matreise som neste ferietur

En matreise kan være svært spennende, særlig dersom man drar til land og byer som byr på unike tradisjonsrike matretter. Man trenger ikke å reise langt for å oppleve unik mat. I England kan man prøve ”nasjonalretten” fish & chips, som serveres på nær sagt hvert eneste gatehjørne. Mat er en viktig del av opplevelsen…
Read more

Matkultur i USA

Alle land har sin unike matkultur. Dette gjelder selvsagt også for USA. I USA har matkulturen blitt påvirket av mattradisjoner fra hele verden, og man finner også matretter fra hele verden i USA. Men landet har også unike mattradisjoner, og som i Norge, har hver del av landet sine egne ”nasjonalretter”. Derfor har landet svært…
Read more