Økologiske restauranter i Norge

Økologisk mat får stadig flere tilhengere, og mange butikker og bakerier satser stort på økologiske varer. Selvsagt er det også flere og flere restauranter som satser økologisk, nettopp fordi kundene spør etter dette.

Økologiske restauranter i Oslo

Fiskerestauranten Første Reis ligger i Hvaler, og serverer bare økologisk mat. Også Michelin-restauranten Maaemo serverer økologisk mat, så her kan man spise økologisk mat i verdensklasse. Kolonihagen er et rimeligere sted enn eksklusive Maaemo. Bagatelle har også en del økologiske retter, men ikke alt er økologisk. Restauranten Kontrast prøver også å bruke hovedsakelig økologiske råvarer. Andre steder som serverer økologisk i Oslo er Grønn Gourmet og Kastanjen.

Andre steder i landet

Lokalmat og økologisk mat står i sentrum mange steder i landet. I Voss finner du Tre Brør Café, og i Flåm får du økologisk mat på Fretheim Hotel. Knaken Kaupanger byr også på økologisk mat. På Sørlandet finner du Art Café. I Trondheim ligger Ramp Pub & Spiseri, og hotellene Britannia og Rica Nidelven har også mye økologisk mat. I Nord-Norge kan man spise god økologisk mat hos Markens Grøde på Kjerringøy, og hos Bios Café i Storslett i Nordreisa. Park Hotell Alta har mange økologiske retter. Mange overnattingssteder landet over satser også på økologiske og gjerne lokale råvarer.